فول الصويا 101: حقائق التغذية والآثار الصحية
فول الصويا هي من بين أفضل مصادر ذات الأصل النباتي البروتين.. محتوى البروتين من فول الصويا تتراوح 36-56٪ من الوزن الجاف ( 1 ، 2 ، 3). كوب واحد من فول الصويا المغلي (172 غرام) يحتوي على حوالي 29 غراما من البروتين ( ).
قرأ أكثر